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PAIPER-CAPODANNO

MENU’ € 90,00
compreso party parcheggio guardaroba e colazione


SOLO PARTY € 25,00
Compreso consumazione buffet dolci

Aperitivo di benvenuto a buffet
Pinza romana con: salvia a rosmarino,
cipolla rossa di Cannara, pomodorini.
Mortadella igp
Prosciutto di Norcia igp
Treccia di bufala
Frittatina al tartufo espressa
Polenta calda
Arrosticini

 

APPENA seduti
Sformatino di patate al profumo di rosmarino con fonduta di pecorino Norcia e tartufo.
Tortelli fatto a mano con melanzane crema di pomodorini arrosto,
ricotta salata, olive taggiasche, cialda di melanzane e mandorle.
Zuppa tradizionale di lenticchie umbre, polpettine di salsiccia, uva
Collo di maiale cotto a bassa temperatura 62.5 su insalatina di finocchi
e arance, chenella di pattate erba cipollina.
Bavarese di torroncino, biscuits al cioccolato, croccante, pop, glassa all EVO
sorbetto di Maracuja,salsa al panettone.

 

DOPO IL BRINDISI
Gran bouffet di dolci
Rocciata, mille foglie ai frutti di bosco, foresta nera, tiramisù, tronchetto,
crostate, tozzetti,brownies, meringhe roccia,gran panettone di 10kg, torrone bianco e nero.
Coppe di frutta
Uva rossa e bianca, melone invernale, Ananas, kiwi, mele, banane
Gran finale
Cornetti caldi alla crema pasticciera, cioccolato e marmellata.
Selezione vini Chiesa Tonda
Pane artigianale fatto in casa

 

BABY MENU’ € 45,00
PIZZA, PATATINE FRITTE, COTOLETTA ALLA MILANESE, DOLCI A VOLONTÀ’

 

FUNKY DJ
Carlino MIX – Faust T – Luca Mammoli – DJ CARLO MARINI – Robert T – Dj Mr Colin

LIVE ED ANIMAZIONE CENA
INNUENDO
Abbracci Gratis – Light Painting – Selfie Area

Baby Room – Baby Party – Baby Menu

Una sala dedicata per i più piccoli, con 2 baby sitter dedicate